Seda tüüpi tee loomisel jõudsime tagasi traditsioonilise kuumalt serveeritava hõõgveini juurde. Meie ploomihõõgvein sisaldab ploomide maitset ja aroomi – puuvilja, mida on vanas poola köögis alati hinnatud. See väga aromaatne hõõgvein ei ahvatle ainult oma meeli soojendavate maitseainete valikuga. Ploomi omapärane järelmaitse on siin esikohal.